Bio Presshonig (RohHonig) online kaufen.
Naturbelassen, kalt gepresst & enzymaktiv aus dem UNESCO Biosphärenpark Nockberge.
Bio aus den Nockbergen
Bio Presshonig aus dem UNESCO Biosphärenpark, auf 1100-2000m nur einmal jährlich geerntet.
Schonend gepresst
Volle Waben werden kalt gepresst – kein Schleudern, kein Erwärmen, keine Zwischenlagerung.
Bio Presshonig Bestseller – Rohhonig online kaufen
mehr im glas - das unterscheidet presshonig von anderen Honigen
• 144x mehr Pollen für Mikrobiom-Unterstützung: Presshonig Mikrobiom enthält durch Kaltpressung massive Pollenmengen – präbiotische FOS fördern Bifidobacterium & Lactobacillus-Wachstum (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017).
• Propolis mit antibakterieller Wirkung: Presshonig Propolis liefert natürliches Harz mit Quercetin & Kaempferol – hemmt Pathogene wie Helicobacter pylori (Journal of Functional Foods, 2008).
• Erhalt hitzeempfindlicher Enzyme: Rohhonig Enzyme wie Diastase, Invertase & Glucose-Oxidase bleiben aktiv – Presshonig bewahrt über 95% Enzymaktivität vs. 50% bei Schleuderhonig.
• Antivirale Polyphenole aus Bergtracht: Nockberge Presshonig mit Gallussäure & Pinocembrin – unterstützt Immunabwehr durch Hemmung viraler Replikation in Zellkulturen.
• Immunsystem-Stärkung durch Beta-Glucan: Pollenreiche Presshonig-Qualität stimuliert Makrophagen-Aktivität – erhöht NK-Zellen & Interferon-Produktion (Apitherapie-Studie, Frank 2007).
• Präbiotische Oligosaccharide für Darmimmunität: Bio Presshonig Darmgesundheit mit FOS/GOS nährt nützliche Darmbakterien – stärkt Darmschleimhaut-Barriere gegen Entzündungen (Nutrients, 2018).
Für vitale Bienenvölker
• Naturwabenbau: Unsere Bienen bauen selbst Waben aus eigenem Wachs – fördert natürliche Hygiene und gesunde Bienen in unserer Bio-Imkerei in den Nockbergen.
• Varroa-Resistenz-Selektion: Gezielt selektierte Bienenvölker mit natürlicher Varroa-Toleranz – widerstandsfähige, vitale Bienen ohne chemische Behandlungen.
• Nur eigenes Wachs im Kreislauf: Komplett eigener Wachskreislauf ohne Fremdwachs – gesunde, kräftige Bienen und Naturwabenbau Honig.
• Überwinterung auf eigenem Honig: Bienen überwintern auf ihrem eigenen Nockberge-Berg-Honig – maximale Vitalität der Bienenvölker durch natürliche Reserven.
• Ganzjähriger Bergstandort: Feste Nockberge-Lagen ohne Wanderstress – gesunde Bienenvölker profitieren von stabilen Bedingungen und Biodiversität.
• Nachhaltige Bio-Imkerei Nockberge: Weniger Eingriffe, mehr Natur – kaufe Honig von vitalen Bienen aus unserer biologischen Kärntner Imkerei.
Presshonig - Bundles & Sets
schonend kalt gepresst
• Kaltgepresst statt geschleudert: Beim Presshonig Verfahren werden volle Waben schonend ausgepresst – Schleuderhonig verliert durch Zentrifugation feine Aromen und Nährstoffe.
• Bis zu 144x mehr Pollen und Propolis: Presshonig behält natürlichen Pollen- und Propolisanteil – beim Schleuderhonig bleiben diese wertvollen Stoffe in der Wabe zurück.
• Direkte Abfüllung ins Glas ohne Erwärmen, Filtrieren, Zwischenlagern: Rohhonig Pressverfahren ohne Temperaturbelastung – Schleuderhonig wird oft erhitzt und zwischengelagert.
• Voller Terroir-Geschmack: Jede unserer Presshonig Chargen spiegelt die Biodiversität eines Standortes über eine ga Saison wider.
• Hohe Enzymaktivität: Presshonig Verfahren erhält hitzeempfindliche Enzyme, Mikronährstoffe sowie das Mikrobiom des Honigs.
GUTSCHEIN FÜR BIO-PRESSHONIG & HONIGGENUSS
Du kannst dich nicht entscheiden oder bist spät dran, möchtest aber trotzdem ein ganz besonderes Geschenk für deine Liebsten?
Kein Stress – bei uns gibt’s den Gutschein für ein ganz besonderes Genusserlebnis, das garantiert zum Highlight Deines kulinarischen Jahres wird!
Den Gutschein bekommt Ihr ganz einfach per E-Mail.
Er ist unbegrenzt gültig. Eine Barablöse ist nicht möglich.
Mit dem Feine BioHonige Gutschein verschenkst Du echten Bio-Presshonig und hochwertige Bienenprodukte aus unserer Bio-Imkerei im UNESCO Biosphärenpark Nockberge.
Alle Produkte werden von Hand hergestellt, schonend verarbeitet und stehen für Rohhonig-Qualität, Nachhaltigkeit und regionale Herkunft.
Der Gutschein ist online einlösbar, verfällt nicht und ideal als Geschenk für Genießer, Naturliebhaber und bewusste Käufer.
Natürlich schenken. Ehrlich genießen.
Bio Presshonig aus dem unesco Biosphärenpark
• UNESCO Biosphärenpark Nockberge: Unser Bio-Presshonig stammt aus dem geschützten UNESCO-Biosphärenpark – höchste Naturschutzstandards für unverfälschten Berg-Honig aus Kärnten.
• Extreme Höhenlage 1100–2000 m: Bienen auf alpiner Höhe bei Bad Kleinkirchheim sammeln eine hohe Diversität seltener Bergtrachtpflanzen – nur möglich durch ganzjährige Standorte in den Nockbergen.
• Außergewöhnliche Biodiversität: Vielfältige Almwiesen-, Moor- und Steinbrechflora der Nockberge prägt unseren Honig – authentischer Terroir-Charakter wie bei Premiumwein.
• Bio-Landwirtschaft Bio Austria: Streng bio-zertifizierte Imkerei, nachhaltig im Herzen Kärntens – für Honigliebhaber, die Wert auf reinen Honig legen.
• Keine Bienenwanderung: Feste Standorte von Gutzinger Plon bis Kaiserburg – dadurch spiegelt jeder Tropfen die einzigartige Flora seines Nockberge-Hochplateaus wider.
• Alpine Klima-Vorteile: Kühle Bergluft, saubere Quellen und keine Verschmutzung auf über 1100-2000 m sorgen für außergewöhnlich reine Bio-Qualität aus den Kärntner Nockbergen.
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Blog
Warum Presshonig als echtes Superfood gilt
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Honig als Zuckerersatz: Natürlich süßen mit rohem Presshonig
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